Kruna svadbene gozbe, vrhunac domjenka, simbol slatkog života mladenaca - sve se to, naravno, odnosi na svadbenu tortu. Ova luksuzna poslastica malo je remek-djelo. Postoji toliko mnogo mogućnosti za njegovo ukrašavanje da vam oči pobjegnu kad odaberete.
Nužno je
Čokolada, mastika, marcipan. Ili adresa dobre slastičarnice
Upute
Korak 1
Likovi mladenke i mladoženja, labudovi ili golubovi, isprepleteni prstenovi, srca i druge "zaljubljene" teme oduvijek su se smatrali tradicionalnim ukrasima za vjenčanu tortu. Da biste se odmaknuli od stereotipa, možete odabrati sebi smiješan slastičarski portret (na primjer, u svom omiljenom automobilu ili sa simbolima svog hobija koji su vas ujedinili). Jednom riječju, trend je davanju općih prihvaćenih simbolika pojedinačnih obilježja.
Korak 2
Kada se pripremate za tematsku proslavu, odabir ukrasa za svadbenu tortu je lakši. Dovoljno je obavijestiti majstora koji za vas peče kulinarsko remek-djelo da ćete imati nautičko (piratsko, kraljevsko, oružarsko) vjenčanje i razgovarati o mogućnostima dekora. Suvremene slastičarske tehnologije omogućuju upotrebu čokolade, mastike, marcipana apsolutno svih nijansi za stvaranje višeslojnih struktura bilo koje složenosti.
3. korak
Slastičarska umjetnost ima svoje trendove u vezi s ukrašavanjem svadbenih kolača. Dakle, u modi su neobični oblici: iznenadite goste ne okruglom ili srcolikom tortom, već pravokutnim dizajnom asimetrično smještenim na toboganu. Kontrastna kombinacija boja još je jedan trend u vjenčanoj modi (ne samo za kolače, već i u dizajnu proslave općenito). Torta od mini kolača na višeslojnom postolju također izgleda originalno.
