Na obiteljskim praznicima ugodno je sjediti s gostima za lijepo postavljenim stolom. Ali gazdarica kuće ima puno problema. Pripremajući se za primanje gostiju, razmislite o tome što kuhati i kako odmor učiniti zanimljivim.
Upute
Korak 1
Birajte jela ovisno o razlogu proslave, broju gostiju, dobu dana za koje je posjet zakazan. Piće, posuđe i pribor za jelo odabiru se prema istim principima. Obroke treba ukusno pripremiti i lijepo predstaviti. Bolje je poslužiti manje jela, ali učinite stol lijepo posluženim. Na svečanom stolu, osim alkoholnih pića, moraju se nalaziti i bezalkoholna pića - limunada, mineralna voda, sok, voćni napitak itd.
Korak 2
Ukrasite svečani stol cvijećem. Redoslijed stavljanja posuđa trebao bi biti različit, ovisno o jelovniku. U svakom slučaju, slijedite određeni slijed i pravila. Ispred svake stolice stavite plitki tanjur, na nju blagovaonicu, a na vrh presavijeni ubrus. Desno od tanjura postavite nož za večeru i grickalice s oštrim rubom. Vilice bi trebale biti slijeva, zupci gore. Stavite žlicu desno od tanjura između zalogajnice i noževa. Stavite tanjur s kruhom lijevo od velikog tanjura. Čaše za piće - iza tanjura s desne strane.
3. korak
Stavite posuđe s hranom na stol, gosti će sami staviti hranu na tanjur. Ako je planirana velika svečana večera, uzmite posuđe oko gostiju, nudeći ih svakom s lijeve strane.
4. korak
Kad primate goste na večeru, poslužite stol hladnim predjelima koja imaju niz prednosti u odnosu na vruću večeru. Jela se mogu kuhati postupno. Lijepo postavljena i ukrašena jela daju stolu bogat izgled i manje muke oko pripreme i posluživanja.
Korak 5
Dizajn je od velike važnosti. Ukrasite hranu hranom koja odgovara vašem ukusu. Najprikladniji su listovi salate, peršin, kopar, kriške limuna, krastavci, rajčica.
Korak 6
Konjak se može poslužiti uz čaj, a liker ili konjak uz kavu. Ne zaboravite na desert. Na stol stavite vazu s lisnatim kolačićima, kolačima ili kolačima.
