Uskrsna nedjelja je poseban blagdan koji zahtijeva pažljiv pristup ukrašavanju stolova. U Rusiji su se razvile određene tradicije posluživanja, a atributi Uskrsa moraju biti prisutni na stolu ovog dana, što simbolizira svjetlost, život i stalnu obnovu.
Potrebno
- - obojena jaja;
- - uskršnji kolači;
- - skuta Uskrs;
- - cvijeće;
- - grane vrbe;
- - vino "Cahors";
- - darovi;
- - svijeće;
- - zelje itd.
Upute
Korak 1
Kuhajte i bojite jaja - važan su atribut uskrsnog stola. Da biste im dali boju, kuhajte ih u juhi za bojanje, na primjer, s ljuskama luka, lišćem breze ili cikle. Također možete koristiti umjetne boje za hranu ili druge načine za bojanje jaja. Na primjer, umočite ih u rižu, a zatim zamotajte u gazu i kuhajte s bojom. Ili upotrijebite posebne vjerske naljepnice. Za informacije o tome kako njima ukrasiti jaja, pročitajte pripadajuće upute.
Korak 2
Stavite obojena jaja u košaru i stavite ih u središte stola. Običaj ih je stavljati na podlogu živog zelenila, simbolizirajući vječni trijumf života. Biljku možete kupiti ili je možete pripremiti unaprijed (jedan do dva tjedna unaprijed): u šalicu ulijte zemlju, razrijedite je vodom dok ne postane polutekuća i posadite sjeme zobi ili potočarke. Jaja u boji u gnijezdu izgledat će originalno - razvaljajte ih od suhe trave, obojenih niti, žice ili drugih materijala.
3. korak
Obavezno ispecite ili kupite gotov uskršnji kolač. Uskrsni kolač vrsta je crkvenog artosa, jednog od najstarijih simbola Kristova uskrsnuća. Tortu ispecite strogo prema receptu, na Čisti četvrtak, ukrasite grožđicama, orasima, glazurom, fondanom, makom, šećerom u prahu, slastičarskim posipima. Ako možete, naslikajte križ slagom ili posipajte slastičarskim posipima, napišite slova "HV" (znače frazu "Krist je uskrsnuo").
4. korak
Uskršnji svježi sir također je tradicionalno jelo na svečanom stolu. Teško je kupiti u trgovini, pa ga napravite sami. Gotovi Uskrs ukrasite slovima "HV" (pri kuhanju je najbolje koristiti poseban oblik reljefa, zahvaljujući kojem se čini da su slova istisnuta na površinu proizvoda, ali ako ga nema, samo nacrtajte kratica "HV" pomoću slastičarske šprice ili u obliku svijetlih dražeja).
Korak 5
Stavite crvene svijeće za Uskrs i uskršnje kolače, osim toga, stol možete ukrasiti svijećama. Kupite više svijećnjaka u istom stilu ili napravite vlastiti koristeći polovice slomljene, sirove ljuske jaja.
Korak 6
Životinje - zečevi ili janjci (janjad) - također su uskrsni simboli. Stavljaju se na stol u obliku porculanskih ili plišanih figurica, izrezanih od maslaca, kupljene čokolade.
Korak 7
Na uskršnji stol stavite svježe cvijeće i crkveno vino Cahors. Svakako uberite grane vrbe, simbol proljeća i plodnosti. Gostu stavite mali poklon blizu svakog tanjura, možete ga zamotati u poklon papir i ukrasiti vrpcom.
