Vjenčanje je bilo i ostalo sveti sakrament koji ujedinjuje srca koja ljube. I danas, kada ovaj značajan događaj postane rijetkost, poprima dodatnu važnost. Mladi se trude cijeli dan pamtiti dan vjenčanja i izlaze iz svega, izmišljajući originalni scenarij. Međutim, bez obzira na to koliko su graciozne europske ceremonije popularne, iskonski ruski vjenčani kruh, u pravilu, uključen je u bilo koji program.
Upute
Korak 1
Mnogi su spremni tvrditi da je tradicija vjenčanog kruha izvorno ruska, budući da se u krugu drugih država spominju kruhovi. Slične su se tradicije odvijale u Europi, pa čak i u Drevnoj Kini. Pečenje je imalo razne oblike, rituali povezani sa svadbenim kruhom također su se izvodili na razne načine. Primjerice, u starom Rimu mladenku su bacali s pogačama. Tada su rituali pojednostavljeni, promijenjeni i stekli narodni okus, ipak ostajući u povijesti različitih naroda. Primjerice, isti su ti Europljani s kruha prešli na lijepe svadbene torte.
Korak 2
Bez obzira koliko se vjenčane tradicije razlikovale, svima im je zajedničko jedno - simbolika i poseban ritual. Svadbeni hljeb, kakav danas svi znaju, potječe iz slavenskih zajednica. Naravno, obred koji je preživio do danas uvelike je pojednostavljen. Hljeb se naruči u pekari, a mladenci od njega odlome komad kako bi utvrdili tko je zadužen za obitelj. Neki čak fanatično jedu sadržaj solice kako bi ostatak života živjeli bez briga i tuge.
3. korak
Međutim, naši su se preci ponašali sasvim drugačije. Sve vezano uz kruh i sol imalo je svoje značenje. Sam oblik pogače prirodno simbolizira sunce, kvintesenciju života. Što je veći i veličanstveniji hljeb, to će život nove obitelji biti sretniji i bogatiji. Kruh je pekao cijeli svijet - uzeli su šaku brašna od sedam domaćica, uzeli vodu iz sedam različitih bunara. To je povjereno udanoj ženi koja živi u sretnom braku, kako bi pogaču "napunila" pozitivnom energijom, a istovremeno podijelila svoje iskustvo s budućom ljubavnicom.
4. korak
Kruh je pažljivo mijesio tijesto, davao mu oblik i govorio ga poput talismana. U mladoženjinoj se kući tradicionalno pekao kruh. Čovjek, prijatelj, morao ga je staviti u pećnicu. To je trebalo obećati mladom brojnom i snažnom potomstvu. Da bi otjerali zle duhove s kruha, udana gospođa i mladoženjin prijatelj nisu bili prozvani imenom. Pogača se pokazala velikom i veličanstvenom. Kažu da je za vađenje takvog kruha iz peći bilo potrebno rastaviti ga.
Korak 5
Pogaču su počeli ukrašavati tek kasnije, ali svaki ukras imao je svoje značenje. Tako se mladima zaželjela ljubav, prosperitet, mnoga djeca, zdravlje itd. Ovisno o tome koliko su imućne bile obitelji mladenaca, u pogaču su se mogli ispeći sitni novčići. Čovjek je također pomogao donijeti pogaču na stol. Lomljenje kruha simboliziralo je da mladenka sada u potpunosti pripada suprugu, a prvi pojedeni komad rođenje je novog života u njoj. Tada je svaki gost dobio komadić pogače. Prema predaji, ponijeli su ga sa sobom i podijelili svim ukućanima. To je obećalo svima koji su probali svadbeni kruh, zdravlje i sreću. Ovaj lijepi običaj gotovo je nestao iz sjećanja, pretvorivši se u formalnu ceremoniju, čije značenje malo ljudi razumije. Ali želim vjerovati da i sada pogača, okrugla poput sunca, osvjetljava mladencima strmo zasoljeni put do ljubavi i sklada.
