Volite li planinarenje? U šumi postoji i apetit i raspoloženje da se nešto skuha. Obično se pečeni krumpir, ćevapi i prženi kruh kuhaju na vatri. No, ispada da se čak i banana može pržiti na vatri, a o zdravom povrću, ribi i piletini da i ne govorimo. Pozovite svoje prijatelje na piknik i zajedno uživajte u ukusnim jelima.
Jabučni dvoboj
Operite jabuku, a zatim je prepolovite, pospite cimetom. Namažite medom, preklopite polovice. Nanižemo ih na ražnjeve ili ražnjeve i pečemo na ugljenu. Ispadaju ukusni čupavi ježevi koje se mogu soliti i jesti cijele, bez straha od bockanja.
Skuta jabuka
Izvadimo jezgru iz jabuke, stavimo unutra mješavinu svježeg sira, šećera, vanilije i brusnica (ili drugih bobica) pomiješanih sa sirovim jajetom. Zatim jabuku zamotajte u foliju i pecite je na ugljenu.
Cheeseburger
Narežite štrucu bijelog kruha na debele komade, napravite urez na jednoj strani. U udubljenje stavimo krug rajčice, komad sira, na vrh zabijemo sirovo jaje kako ne bismo oštetili žumanjak. Nježno postavite mangale ili prekrižene ražnjeve na pločicu i pecite nad vatrom.
Prženi vitamini
Tikvice (bolje tikvice) narezati na kolute, sir na kockice, rajčicu na debele krugove. Posolite povrće i nanižite ga na ražanj u sljedećem slijedu: tikvice, rajčica, sir itd. Pržimo kratko, dok se sir ne počne topiti i kaplje na rajčicu i tikvice.
Riblja zmija
Narežite filete sirove ribe na uske trake, posolite, popaprite, podmažite majonezom. Nanižemo u obliku zmije ili crva na ražanj (ili ražanj). Pečemo na slaboj vatri, polako se okrećući. Jedemo poprskani mlijekom.
Svjetlucavi krumpir
Napravite duboki urez u velikom gomolju krumpira. Vilicu umijesite u ulju konzerviranu ribu, pomiješajte s ribanim sirom i začinskim biljem. Napunite krumpir, zamotajte ga u foliju i pecite na ugljenu.
Banane ispod bunde
Oguljenu bananu prerežite na četiri dijela, isprepletejte trakama slanine. Suhe šljive također omotamo slaninom i nanižemo na ražanj, izmjenjujući se s bananom. Pržimo, okrećući se brzo i vrlo kratko. Okus je nevjerojatan.
Jetra s paprom
Komade jetre namažite majonezom, pospite paprom, nanižite na ražanj, izmjenjujući se s komadićima slanine i kolutićima luka. Pržimo ne jako dugo da jetra ne zagori.
