Vrlo brzo ćemo proslaviti godinu Crvenog vatrogasnog pijetla. Stoga možete pripremiti ukusnu salatu u obliku pijetla, to će vam pomoći privući sreću u vaš dom tijekom cijele godine.
- 350 grama kuhane kobasice ili šunke
- jedan luk srednje veličine
- čašu kuhane riže dugog zrna
- 4 kuhana pileća jaja
- 150 grama sira Tilsiter
- nekoliko ukiseljenih krastavaca
- 2 kuhane mrkve (velike)
- dvije raznobojne paprike za ukras
- majoneza
- češanj češnjaka (nije obavezno)
1. Pripremite preljev: majonezu pomiješajte s nasjeckanim češnjakom.
2. Na jelo trebate složiti kuhanu rižu u obliku pijetla (za to možete izrezati matricu). Ovaj sloj, kao i svaki sljedeći, potrebno je malo podmazati majonezom.
3. Slijedi sloj kuhane nasjeckane mrkve (možete je posoliti)
4. Sljedeći sloj salate je vrlo sitno nasjeckani luk.
5. Zatim složite sloj kobasice ili šunke (izrezane na male komadiće).
6. Nakon kobasice, rasporedite nasjeckane kisele krastavce.
7. Slijedi sloj ribanog sira pomiješan s ribanim kuhanim proteinima.
8. Završni sloj - tri žumanjka na finom ribežu.
9. Zatim izrađujemo krila i rep pijetla od paprike, oko od masline, a kljun i češalj možemo napraviti od mrkve.
Prekrasna salata - simbol 2017. godine, iznenadit će goste i ukrasiti novogodišnji stol.
