Gurmanska hrana, lijep ukras, pedantna priprema: sve to, nažalost, nije dovoljno da bi banket bio uspješan. Potrebno je postaviti ton cijelom događaju već u početnoj fazi. Postoji nekoliko važnih čimbenika zbog kojih će se na istoj razini održati ne samo početak banketa, već i cijeli odmor.
Potrebno
- - pozivnice;
- - kartice s imenima gostiju;
- - zid marke;
- - pomoćni rekviziti.
Upute
Korak 1
Razmislite o organizaciji odmora kako na samom početku ne bi bilo štucanja sa sjedenjem gostiju, pozivnica i posluživanja hrane. Da biste to učinili, trebali biste organizirati postavljanje stola, ograničavajući se na pića i hladne zalogaje. U tom slučaju gosti koji dolaze na odmor neće osjećati glad.
Korak 2
Unaprijed napravite pozivnice s brojem tablice. Postavite pločice s imenima na stolove ili postavite kartice na stolice. Odredite osobu koja će dočekati goste na ulazu i odvesti ih na njihova mjesta. Već u ovoj fazi možete razveseliti pozvanim kratkim originalnim tekstom, čašom šampanjca ili malim suvenirom.
3. korak
Dogovorite foto sesiju. Ako je događaj dovoljno velik, naručite zid marke (stalak s logotipovima sudionika) za snimanje i pozovite profesionalnog fotografa. Fotografije s odmora, objavljene na korporacijskoj web stranici ili portalu o društvenom životu grada, bit će ugodno iznenađenje za pozvane.
4. korak
Smislite temu za svoj banket ili ga pretvorite u predstavu s kazališnim elementima. Ovaj kreativni pristup pomoći će vam da lakše planirate cijeli program. Na primjer, ako odaberete piratsku temu, početak banketa može biti "otmica brodova" sa pozvanima. To će dati ton cijelom odmoru, a publici će ponuditi puno zanimljivih igara, izvedbi i brojeva.
Korak 5
Na samom početku banketa ne biste smjeli odmah učitati goste bogatim programom. Ako imate voditelja, on ili ona trebaju pozdraviti publiku pićem i međuobrokom. Nakon toga možete uključiti glazbu ili pozvati umjetnike na pozornicu.
Korak 6
Pozovite goste da izravno sudjeluju u početnoj fazi banketa. To može biti darivanje, igra s podjelom na timove, zdravice, čestitke. U ovoj fazi organizatori imaju sve prilike da "uzburkaju" suzdržanu publiku i daju ton cijelom banketu.
