Obojena jaja ili obojena jaja jedan su od najvažnijih simbola uskrsnog blagdana. Zahvaljujući modernim bojama, jaja se mogu bojati u bilo koju boju. Također možete primijeniti uzorke ili jaja ukrasiti naljepnicama na uskrsnu temu. Ali najbolje je jaja bojati redovitim lukom od luka. Jednostavno je, prirodno i vrlo lijepo!
Potrebno
- Jaja - 10 kom.;
- Ljuske luka - 2/3 tave;
- Sol - 1 žlica;
- Voda.
Upute
Korak 1
Da biste za uskrs slikali jaja u ljuske luka, prvo morate pripremiti izvarak. Stavite ljuske luka u lonac, malo nabijte tako da zauzme oko polovice posude. Ljusku prelijte vodom, posolite i kuhajte oko 40-50 minuta.
Korak 2
Vruća gotova juha trebala bi stajati 2 sata, nakon čega se mora dobro filtrirati.
3. korak
Stavite jaja u procijeđenu tekućinu i kuhajte ih 10 minuta, povremeno okrećući žlicom.
4. korak
Gotova jaja, obojena u ljuske luka, stavite u hladnu vodu da se ohlade.
Korak 5
Cool uskršnja jaja treba suho obrisati ručnikom. Da bi jaja postala sjajna, možete ih zatim obrisati krpom s nekoliko kapi biljnog ulja.
Korak 6
Da bi uskršnja jaja oslikana u ljuskama luka bila originalna, možete ih napraviti "mramorirana". Da biste to učinili, ljuske različitih boja treba slomiti (što manje, to bolje), dodajte komade papira. Temeljito uvaljajte mokra jaja u ljuske od luka tako da potpuno prekriju jaja, zamotajte komadićima gaze ili najlona, zavežite ovu "vrećicu". Kuhajte jaja u vodi 30 minuta na laganoj vatri. Zatim morate ukloniti gazu, isprati jaja i obrisati ručnikom.
Korak 7
Zbog neobičnog uzorka, oljuštena jaja mogu se kuhati s rižom, proso ili graškom. Namočite jaja i podijelite na 3 dijela: 1 dio uvaljajte u suhu rižu, drugi u proso, a trećem dodajte grašak. Svako jaje stavite u vrećicu od gaze ili najlona, čiji su krajevi učvršćeni nitima. Vrećice jaja skuhajte u juhi od ljuske luka. Takva jaja, obojena u lupini luka, su pjegava.
