Svečani stol za mlade goste uvelike se razlikuje od poslastice za odrasle. Djeca teško mogu preživjeti promjenu nekoliko jela, a mnogi im proizvodi nisu prikladni. Za dječji rođendan vrijedi kuhati ne masnu i začinjenu hranu, već laganu i zdravu hranu. Jedna od mogućih mogućnosti posluživanja takve hrane je švedski stol.
Upute
Korak 1
Ne voli svako dijete jesti povrće, pa grickalice trebaju biti lijepo i svijetlo ukrašene. Na primjer, salate stavite u košarice sa sirom ili u prozirne šalice. Kao mogućnost organizirajte salatu tako da sudionici odmora sami sakupljaju malo gotovih i nasjeckanih sastojaka u male tanjure: krumpir, mrkva, meso, jaja, rajčica, krastavci itd. Bolje je napraviti umake za odijevanje na bazi ulja i kiselog vrhnja. Za male sendviče dobro je upotrijebiti ne kobasicu iz trgovine, već domaću paštetu od puretine i piletine, forshmak. A malo će mladih gostiju odbiti ukusne kanapee od povrća, gljiva, prepeličjih jaja i sira.
Korak 2
Treba podijeliti i vruće jelo za dječju zabavu. Pogodan je i za bebe i za majku kuhara. Najlakša opcija su mini-pizze punjene povrćem, gljivama i mljevenim mesom s malo masnoće. Od pilećeg filea možete napraviti ćevape. Brzo se kuhaju u tavi ili peku u pećnici. Najomiljeniji prilog većini djece je pire krumpir. Da bi se diverzificirao stol, tonira se miješanjem s pireom od kuhane mrkve ili špinata. Još je lakše kuhati šarene tjestenine u obliku mašni, puževa ili spirala za poslasticu. Ali ne trebate kuhati puno priloga. Djeca vjerojatno neće pojesti sve do kraja, a ako ne dovoljno, uvijek možete brzo pripremiti dodatne porcije svježeg povrća na ražnjićima.
3. korak
Tradicionalni kraj svečane proslave rođendana je puhanje svijeća na torti. Da se djeca nakon toga ne bi prejela s masnom kremom, kolač treba kupiti ili pripremiti u maloj veličini. I postavite slatki stol uz pomoć drugih jela. To mogu biti domaće čokolade izrađene od otopljene čokolade, orašastih plodova i sušenog voća pomoću ladica za kockice leda. Po želji postupak njihove pripreme može biti lako uključen u zabavni program praznika. Druga mogućnost za poslastice je raznobojni žele s voćnim sokom i mlijekom u porcijskim čašama ili limenkama.
4. korak
Umjesto ukusnih, ali često štetnih gotovih sokova i sode, malim gostima proslave možete ponuditi kompote, limunade i voćne napitke. Kako se ne bi uzrujali zbog nedostatka poznatih pića, domaće piće treba posluživati "na odrasli način" - u prekrasnim dekantama. Ili ga ulijte ravno u svijetle papirnate čaše. Djeca se u prozirnoj posudi počaste raznim voćnim smoothiejima i milkshakeovima. Glavna stvar je ne prekomjerno hladiti pića, inače djeca zagrijana igrama riskiraju da se razbole.
