Pravila za proslavu Božića nepromijenjena su više od stotinu godina, ne pridržavaju ih se svi, jer je većina ljudi upoznata samo s najpopularnijom tradicijom. Pokušajte skuhati sočnu i ukusnu puretinu, dajte darove vlastitim rukama, pozovite cijelu obitelj za stol i proslavite Božić s radošću i dobrotom.
Nužno je
- - malo sijena;
- - mračan;
- - svečana jela;
- - predstavlja.
Upute
Korak 1
Sijeno treba staviti u središte svečanog stola, to će simbolizirati betlehemske jasle, gdje se Isus rodio. Stavite svoj najfiniji pribor za jelo i oštar bijeli stolnjak. Za stolom bi trebao sjediti paran broj ljudi, ako ne, stavite dodatni set posuđa. Pripremite 13 jela, osim juhe, sve mogu biti hladne kako domaćica kuće ne bi utrčala u kuhinju.
Korak 2
Na Badnjak - Badnjak - pripremite obrednu kašu-sočivo. Izrađuje se od crvene pšenice, ječma, heljde ili raži pomiješane s medom i sokom od badema ili maka. Na današnji dan ne možete jesti do prve zvijezde. Kad ugledate sjajnu zvijezdu na tamnom nebu, sjednite za stol i podijelite kašete.
3. korak
Oblatne su tanki listovi beskvasnog tijesta, obično okruglog oblika. U početku ih se mora staviti u središte stola na čisto sijeno, to simbolizira bebu Krista koja leži u jaslama. Tijekom večere razbijte oblatnu s ljudima koji sjede za stolom, razmijenite dobre želje i čestitke.
4. korak
Pravoslavni kršćani kuhaju kutju za prvo jelo - varijantu sochiv. Kuhajte ga s pšenicom, rižom, ječmom. Začinite medom i biljnim uljem. Što je kutija bogatija i masnija, to će blagostanje i žetva u obitelji biti bolji.
Korak 5
Zatim trebate poslužiti grickalice (haringa, salate), a zatim crveni boršč, juha od ribe ili gljiva. Za juhe pripremite pite s gljivama ili sočne. Na kraju božićnog obroka poslužite slatku hranu. Prikladni su kolutići s makom, medeni kolači, žele, orašasti plodovi, razna peciva.
Korak 6
Svatko bi trebao kušati barem malo svih jela. Ovaj se obrok odvija bez alkoholnih veza i bez mesa, mlijeka i kiselog vrhnja. Ako vam netko dođe, trebate pozvati gosta za stol. Uobičajeno je da se na Badnjak hrane svi, pa iznesite poslasticu za lutalice.
7. korak
Za sam Božić pripremite veliku večeru za cijelu obitelj. Dobro odgovara masna dobro hranjena perad: guska, patka, puretina. Na stol stavite šunku, žele meso, kiflice od mesa. Napravite izdašnu kašu s pečenim mlijekom. Stavite i alkohol na ovaj stol.
Korak 8
Na Badnjak dijelite darove oblačeći se u Svetog Nikolu (Deda Mraza). Kada djeci dajete igračke, nagradite pozitivne osobine i grdite zbog podvala. Tradicionalno, na ovaj praznik morate napraviti darove vlastitim rukama. Zamotajte poklone svijetlim papirom, ukrasite granama smrče i češerima.
Korak 9
Božić započinje blagdanom Božića, koji traje do Bogojavljenja. U ovo doba u Rusiji bilo je uobičajeno dotjerivati se, dogovarati zabavne igre na ulici, čestitati svim ljudima na sunčanom okretu za ljeto, pjevati i plesati u krugovima. Božićne pjesme su opće veselje i zabava, skijanje s tobogana i obilne gozbe.
