Nevjerojatno Mirisni Uzbekistanski Pilaf

Sadržaj:

Nevjerojatno Mirisni Uzbekistanski Pilaf
Nevjerojatno Mirisni Uzbekistanski Pilaf
Anonim

Pilav je svima omiljeno jelo. Grožđice ili suhe šljive savršeno nadopunjuju i ističu njegov nevjerojatan okus. Ugodna aroma češnjaka nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Uzbekistanski pilaf
Uzbekistanski pilaf

Potrebno

  • - 300 g svinjetine;
  • - 200 g riže;
  • - mrkva - 1kom;
  • - 1 velika glava luka;
  • - 1 glavica češnjaka;
  • - suhe šljive ili grožđice;
  • - začini;
  • - lovorov list;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Pržite meso dok ne porumeni i stavite ga u kotao. Napunite prokuhanom vodom i stavite na vatru. Kuhajte dok ne omekša.

Korak 2

Rižu operemo, dodamo mesu i promiješamo da se ne slijepi. Možete uzeti bilo koju rižu, nema veze.

3. korak

Dinstajte povrće na laganoj vatri. Dodajte začine: piment ili ljutu papriku, lovorov list. Stavite u kotao i opet sve promiješajte.

4. korak

Napravite malo udubljenje i stavite glavicu češnjaka. Kuhajte dok ne omekša.

Preporučeni: