Ne postoji ništa lakše nego napraviti prirodnu aromu s običnom soli. To je ujedno i najlakši, najbrži, najjeftiniji i najoriginalniji poklon.
Potrebno
- • 2 šalice grube košer soli
- • svježe bilje poput ružmarina, kadulje i majčine dušice
- • 4 grančice svježe lavande
- • 1 vapno
- • 1 limun
- • 1 sušeni čili
- • pergament
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite bilje i lavandu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ostavite da se osuši u pećnici 30-45 minuta.
Korak 2
Nasjeckajte lavandu i začinsko bilje. Možete koristiti prethodno osušene začine, ali oni nisu toliko ukusni. Osušeno bilje gubi aromu.
3. korak
Izrežite koricu citrusa, otprilike žličicu korice za svaki spremnik.
4. korak
Nasjeckajte sušeni čili.
Korak 5
Uzmite četiri staklene posude. U svaki spremnik dodajte 1/2 šalice soli. U jedan spremnik dodajte 2 žličice nasjeckane čili papričice, u drugi - 2 žličice začinskog bilja, u treći - 2 žličice korice, u četvrti - 2 žličice nasjeckane lavande.
Korak 6
Prije dodavanja u spremnike dobro promiješajte. Osušite u roku od tri dana.
Korak 7
Dodajte u spremnik, pazeći da začini budu ravnomjerno raspoređeni u soli.
