Španjolski praznici i festivali uistinu su ludi. Oni uhvaćaju u vrtlog strasti i osjećaja ne samo lokalno stanovništvo, već i turiste, koji često dolaze posebno za početak proslave. La Tomatina, "rajčica party" u španjolskoj Valenciji, također nije skromna. Održava se godišnje krajem kolovoza i traje strogo jedan tjedan.
Španjolska "La Tomatina" odvija se u gradu Buñole, u provinciji Valencia. Tijekom tjedna gosti i sudionici praznika uživat će u koncertima, svečanom defileu, plesovima i vatrometu. No, glavna stvar koja u La Tomatinu privlači turiste iz cijelog svijeta je bitka s rajčicama.
Na samom početku festivala, u deset ujutro, na glavni gradski trg voze se kamioni do vrha napunjeni rajčicama. Velika mnoštvo već trlja ruke očekujući pravu borbu. No, otvaranje festivala bit će dužno samo jednoj osobi: drzniku koji se može popeti na dvoetažni visoki drveni stup namazan sapunom i masti i dobiti trofej - svinjsku nogu.
Bitka s rajčicama, glavni događaj festivala, započinje signalom: pucanj iz vodenih topova. Velika gomila revno je zgrabila glavno oružje: uvezene rajčice. Prije nego što nekoga bacite rajčicu, povrće morate zgnječiti u rukama kako ne biste nikoga ozlijedili. Bitka završava sat vremena kasnije istim signalom iz vodenih topova. Za to vrijeme sudionici festivala uspiju staviti u posao više od 100 tona rajčice. Glavna stvar koja razlikuje La Tomatinu od nekih drugih događaja je da zabava uvijek prolazi bez ikakvih ozljeda ili štetnih posljedica.
Za sudjelovanje u španjolskoj "La Tomatini" morate znati pravila koja su utvrdile gradske vlasti i organizatori događaja. Ni pod kojim uvjetima odjeća sudionika ne smije biti poderana; potrebno je riješiti se svih oštrih i teških predmeta koji mogu nekoga ozlijediti; potrebno je pomno pratiti kretanje kamiona s "oružjem". Također, problemi mogu nastati i s zahodima. Sve obližnje trgovine i restorani tijekom praznika zatvoreni su kako gosti ne bi napravili veliku štetu. U Španjolskoj ne postoje besplatni javni zahodi. Stoga sudionicima ne preostaje ništa drugo nego rasteretiti se na ulici.