Ljetni mjeseci nisu vrijeme samo za odmor, već i za rekreaciju na otvorenom. To je obično popraćeno roštiljem ili roštiljem. Međutim, čak je i nekim ljudima s iskustvom teško zapaliti vatru na roštilju. Zapravo, u ovom pitanju nema ništa teško. Dovoljno je upamtiti samo nekoliko osnovnih točaka.
Potrebno
- - roštilj;
- - ognjište za vatru;
- - papir;
- - tekućina za paljenje;
- - plinski plamenik.
Upute
Korak 1
U svim svojim varijacijama, mangala je metalna kutija. Dobro je ako se uz roštilj nalazi i posebno ognjište za vatru - mali spremnik s rupama za paljenje. Ovo će vam olakšati stvari. U krajnjem slučaju možete i bez toga. Možete ga izraditi i sami iz velike limenke, kojoj trebate ukloniti poklopac i dno te izrezati rupe na zidovima. Stavite ognjište na roštilj, na dno ognjišta stavite papir, a na vrh stavite male komadiće posebnog ugljena za roštilj ili sitne iverje. Osvijetlite papir kroz rupe na ognjištu. Idealno bi bilo da se vatra odmah zapali. Kad se vatra proširi s papira na ugljen i ona se zapali, uklonite ognjište. Učinite to pažljivo, jer će vatra zagrijati staklenku.
Korak 2
Ako se ugljen ili drvna sječka ne zapale, možete upotrijebiti upaljač. Kupite ga u trgovini unaprijed. Pazite pažljivo kako biste isključili prisutnost otvorenog plamena u vašoj blizini, kako se tekućina ne bi zapalila i došlo do eksplozije. Lagano raspršite tekućinu preko ugljena. Tipično, 500 grama ugljena zahtijeva oko 70 mililitara da se zapali. Hrana može postati neugodna ako se koristi u više količina. Zatim ugljen savijte u malu piramidu. Donesite mu upaljenu šibicu. Ako želite, možete koristiti ognjište prilikom paljenja tekućinom, ali to obično nije potrebno.
3. korak
Ako zapalite roštilj na vjetru, to može spriječiti plamen vatre. Pokušajte koristiti prijenosni pištolj za prskanje. Držite ga upaljenim dok ugljen ne počne gorjeti. U ovom slučaju vjetar neće odmah otpuhati vatru. Pridržavajte se sigurnosnih smjernica kada koristite ovu metodu. Također je bolje ugljen poprskati tekućinom. To će ubrzati njegovo izgaranje.
