Piknik je toliko zabavan! Volim susretati prijatelje na otvorenom, u parku, na plaži i uživati u divnom vremenu u ovo doba godine. Ovog ljeta vrijeme više nego ikad pogoduje aktivnoj zdravoj rekreaciji, tako da imate izvrsnu priliku sjesti na zeleni travnjak s prijateljima i osjetiti ljepotu blagovanja na svježem zraku.
Prvo, odlučimo s čime ćemo ići na piknik. Da bismo to učinili, trebamo nešto za unos hrane. U prodaji su posebne košare za piknik, ali ja sam se odlučio za tradicionalnu pletenu košaru. Pronađite onu koja ima dovoljno mjesta za hranu i sve ostalo što vam treba - tanjuri, čaše, pribor za jelo, nož i vadičep. Za lijepo, klasično okruženje upotrijebite pokrivač kako biste postavili grickalice i sjeli sami. Sjedenje na zemlji, čak i ljeti, može biti opasno za vaše zdravlje.
Evo dva moja najbolja recepta za sendviče za večeru na otvorenom.
Prženi sendvič s dimljenim lososom
Sastojci:
- kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, - topljeni sir, - nasjeckani dimljeni losos, - sjeckana rajčica,
- Crveni luk;
- komadić maslaca.
Način kuhanja
Kruh namažite rastopljenim sirom i po njemu slojem lososa, a zatim nasjeckanim lukom i odozgo pospite tanko narezanom rajčicom. Tostirajte sendvič dok se sir ne otopi. Da biste se ugrijali, kuhane sendviče zamotajte u voštani papir, a zatim u foliju.
Salata od tortilje
Ovo zapravo nije sendvič, ali unatoč tome izvrsno radi svoj glavni zadatak - utažiti glad, koja u prirodi posebno napreduje.
Sastojci:
- tortilja, - plavi sir, - majoneza, - Purica, - rajčica, - slanina, - rikola.
Način kuhanja
Pržite slaninu dok ne postane hrskava, zdrobite plavi sir na tortilju i prelijte majonezom. Zatim dodajte puretinu, rajčicu, slaninu i rikolu. Ostaje sve smotati i gotovi ste!
Desert i piće
Da biste napravili desert za piknik, ne treba vam puno truda. Za ovo će vam poslužiti vaš omiljeni kolačić. Ako ga nemate vremena ispeći, kupite ga u trgovini. Svakako će vam trebati boca dobrog vina ili sode. Sada imate sve što vam je potrebno za uživanje na otvorenom s prijateljima i obitelji.
Ugodan piknik!
