Na jesen stvarno želim brati gljive! Ali čak i iskusna osoba ponekad ne može shvatiti je li primjerak otrovan pred njim ili je jestiv. Jednom kada naučite razlikovati otrovne gljive, ne možete pogriješiti.
Sve otrovne sorte gljiva pripadaju lamelarnoj kategoriji. Među cjevastim ima i otrovnih, ali njihov učinak nije koban.
Naučite razumjeti lamelarne sorte! Najotrovniji su predstavnici obitelji amanita. Prepoznajte dva znaka i uštedjet ćete si opasan rizik. Prvo, na korijenu noge, vidjet ćete takav fenomen kao zadebljanje volve. Drugo, ovratnik raste ispod kapice otrovnih sorti.
Također možete naučiti razlikovati različite sorte otrovnih gljiva. Obrubljena galerina jedna je od najotrovnijih, izvana podsjeća na ljetnu gljivu, ali joj je mjesto rasta različito (u crnogoričnim šumama). Na njemu ćete vidjeti tanki rub koji gleda na unutarnji rub kapice, a unutar njega možete vidjeti svojevrsni prsten. Nećete se razboljeti zbog obrubljene galerije, ako ljeti ne odlučite potražiti gljive u crnogoričnim šikarama.
Vlaknasto je dvorište vrlo opasno. U usporedbi s crvenom muharicom, njezin je otrov 20 puta jači. Obratite pažnju na miris. Ako je jaka, neugodna, gljivu stavite sa strane. Meso će brzo postati crveno. Prije punjenja košare, razbijte nalaz i pričekajte da pauza bude izložena kisiku.
U šumi ima i drugih otrovnih gljiva. No, članak govori o najopasnijim.
Postoji niz sorti braće i sestara. Odlikuju ih određene osobine. Poznata je blijeda krastača koja podsjeća na šampinjone, ali ploče su joj uvijek bijele, dok izvornik ima ružičaste.
